Restaurant Schänzli

Das hoteleigene Restaurant „Schänzli“, direkt an der Aare gelegen, fasziniert mit einer modernen Architektur und einem einmaligen Blick auf die St. Ursen Kathedrale. Unsere Küche verwöhnt Sie mit internationalen Spezialitäten.

Das Restaurant präsentiert modernes Ambiente und verfügt über eine schöne Sonnenterrasse, von der Sie einen zauberhaften Blick auf das Palais Besenval und das Landhaus haben. Modernes, eindrückliches Design lädt zum Entspannen ein. Lassen Sie sich mit internationalen Köstlichkeiten verwöhnen. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 06.30 bis 23.30 Uhr und Samstag bis Sonntag: 07.00 bis 23.30 Uhr, Küche bis 22.00 Uhr Reservation: +41 (0) 32 655 46 00. Herzlich willkommen im Restaurant Schänzli!

Penthouse Bar

Lassen Sie Ihren Blick über die schönste Barockstadt der Schweiz schweifen!

Eine einzigartige Aussicht haben Sie von unserer Penthouse Bar im 7. Stock mit Sicht auf die Jurakette, unseren Hausberg Weissenstein und die wunderschöne St. Ursen Kathedrale. Genießen Sie eine Vielzahl an köstlichen Cocktails und lassen Sie sich von der traumhaften Kulisse der Stadt Solothurn begeistern. Seien Sie dabei, ob beim Cocktail mixen, einem Feierabend- Drink oder einem Apéro. Es wird auf jeden Fall ein unvergessliches Erlebnis! Öffnungszeiten Montag bis Donnerstag 17.00 bis 00.30 Uhr Freitag bis Samstag 17.00 bis 02.00 Uhr, Sonntag geschlossen. Herzlich willkommen in unserer Penthouse Bar!

Herzlich willkommen im Palais Besenval …

…dem Geniesser-Treffpunkt im Geschichtsträchtigen Haus mit schönster Aussicht auf die Aare, das Palais und den 300-jährigen Barock-Garten.

Mediterraner und abwechslungsreicher Genuss kombiniert mit einer Prise Geschichte, gewürzt mit dem frischen Duft der grossen, weiten Welt sind die wichtigsten Ingredienzen für unsere Vision. Abgerundet wird die lukullische Idee mit herzlicher Schweizer Gastfreundschaft.

Unsere Gerichte haben Mike Dittmar und sein Team mit viel Liebe und Sorgfalt für Sie zusammengestellt: Fantasie, Kochkunst, Spontaneität, Frische und Qualität sind die zentralen Punkte unserer Philosophie.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und genussvolle Momente im Palais Besenval und freuen uns, Sie mit vielen Überraschungen zu verwöhnen.